Dyt. Sezen Çetinkaya

Yazın gelmesi ile kış boyunca biriktirdiğimiz fazla kilolar plaj mevsiminde kabusumuz olmaktan çıkmalı. Kabanların, kazakların altına saklanan kat kat yağların vücudun anatomik yapısını bozduğu aşikar. siz de bu yüzden plaja gitmekten korkanlardansanız gelin çözümüne beraber bakalım. Herkesin ortak sorusu ; yaz geldi şimdi ne yapacağız ? Öncelikle iyi haber ; diyete başlamak için geç kalmadınız. Hatta diyete başlamak için en uygun […]

Son yıllarda adını sıkça duyduğumuz sirkadiyen beslenme, modern diyetlerin yaptığı gibi yasak besinler veya serbest besinler şeklinde çalışmıyor. Bu tam tersi yediğiniz gıdalar ile değil onları yediğiniz zaman ile ilgileniyor. Evet zaman , öğün saatlerinizin düzenli veya düzensiz oluşu sizin vücut ritminizi oluşturuyor. Tıpkı müzik ritmi gibi. Ritimsiz bir şekilde çalınan bir bateri sadece gürültü yapar. Fakat ritimle çalınan notalar […]

Yaz mevsimi yaklaştıkça hızlı kilo verme formülleri çeşitli televizyon kanallarında karşımıza çıkmaya başladı. Sizlere tavsiyemiz bu tür haberleri hemen doğru kabul edip uygulamaya başlamamanızdır. Sağlıklı bir şekilde yeterli ve dengeli beslenmek temel hedefimiz olmalıdır. Daha öceki yıllarda da bu tür vaatler ile satılan ürünlerden hayatını kaybeden insanlar olduğunu unutmayın. Hızlı kilo vermek, 2 günde 5 kilo vermek gibi reklam manşetleri […]

Yüksek oranda Orta zincirli yağ asitleri ( MCT) nin kullanıldığı diyet modelidir. Orta zincirli yağ asitleri 6-12 karbonlu yağ asitlerinden oluşur ve sindirimleri için pankreas enzimlerine ya da safra tuzlarına gereksinim duymazlar. İnce bağırsağa ulaştıklarında yağ asidi formunda olduklarından hemen karaciğere taşınır ve karaciğerde metabolize edilirler. Orta zincirli yağ asitlerinin sindirilmesindeki bu farklılık pek çok hastalığın tedavisine ışık tuttuğu için […]

Kişilerin yaşamsal faaliyetlerini devam ettirebilmelerinde barınma, eğitim, sağlık gibi etkenlerin en başında beslenme gelir. Yetersiz ve dengesiz bir beslenen kişide obezite, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları, kanser, diyabet gibi daha bir çok kronik hastalığın gelişmesine zemin hazırlar. Özellikle çocuk ve gebeler gibi risk gurubundaki bireylerin günlük yeterli miktarda protein, sebze meyve, kurubaklagil, tam tahıl ürünleri, süt ve süt ürünleri ve beyaz […]

İnflamatuar barsak hastalıkları arasında olan kronik, tekrarlayıcı ve inflamasyon ile karakterize bir hastalıktır. Tüm çalışmalara rağmen inflamatuar barsak hastalıklarının iki temel formu olan Crohn hastalığı ve Ülseratif kolitin patogenezi henüz tam olarak anlaşılamamıştır. Genellikle 15-30 yaş arasında görülen, malignite riski olan barsak hastalığıdır. Barsak tıkanıklığı, karın içi abseler ve fistül gibi komplikasyonlara sebep olabilmektedir. Beslenme ve yaşam tarzınızda yapılan değişiklikler; sağlıklı beslenme, düzenli […]

Parkinson hastalığı, yavaş ilerleyici nörodejeneratif (beyin hücrelerinde kayıp ile seyreden) bir beyin hastalığıdır. Dopamin üreten hücrelerin %60 ila %80’i kayba uğradığında yeterli miktarda dopamin üretilemez ve Parkinson hastalığının motor belirtileri ortaya çıkar. Koku duyusu kaybı, kabızlık, uyku bozuklukları, hareketlerin azalması, güçleşmesi, yavaşlaması ve kas sertliğinin artması, İstirahat halinde ortaya çıkan, tutulan tarafın hareketi ile geçici de olsa kaybolan, yavaş hızda bir el titremesi […]

Migren ; nörolojik, gastrointestinal ve otonom değişikliklerin eşlik ettiği bir baş ağrısı olup, bazı hastalarda semptomsuz ve idiopatik gelişmektedir. Ancak genellikle hormonal ya da çevresel faktörler (stres, besin vb) baş ağrısını tetiklemektedir. Besinler, içerdikleri bazı maddelerin vazokonstriktör veya vazodilatör özelliklerinden dolayı sinir yollarını etkileyerek ağrı oluşturabilmektir. Besinlerde bulunan, baş ağrısından sorumlu kimyasallar; tiramin, histamin ve feniletilamin gibi aminler, monosodyum glutamat, […]

Son bahar ve kış dönemlerinde daha yoğun karşılaştığımız ağız içi yaraları, aftlar sandığınız kadar masum olmayabilir. Son dönemlerde ağız içi yaraları , dudak çevresi aftları ile çok sık karşılaşmaya başladıysanız bunu önemseyin. sebebi ağız ülseri belirtileri olabilir, erken tanı için mutlaka bir hekime başvurunuz. Peki Ağız Ülserlerinin Sebepleri Nelerdir ?Ağız ülserlerinin kesin nedeni belirsizdir, fakat besin alerjileri veya duyarlılığı, Hormonsal değişiklikler, […]

Günümüzde diyet yapma kavramı ne yazık ki farklı bir boyut kazanarak sağlıklı beslenme anlamını tamamen kaybetmiştir. Bugün diyet dendiğinde akla ilk gelen şey, zayıflama çayları, detox içecekler, detox çorbalar, kilo verdirici olduğu iddia edilen ilaçlar veya takviye gıdalar, yağ yakımı sağladığı düşünülen besinler vs. bu listeyi çok daha fazla uzatabilirim ne yazık ki. Beslenme ve Diyet Uzmanı olan kişilerden bu ürünleri zaten duymazsınız. […]